Buenos días,

Hoy estreno blog  y, como su propio nombre indica, blog de repostería.
Hoy en día, internet pone a nuestro alcance miles de recetas de bizcochos, galletas, masas, cremas y rellenos, etc. Mi objetivo es, compartir con vosotro@s mis recetas y experimentos.
Cabe decir que, en la medida de lo posible, las recetas que aquí encontrareis se realizarán con la menos grasa, azúcares y calorías posibles dado que, me gusta el dulce, como no, pero también me gusta cuidarme y, si cierto es que, de vez en cuando un capricho azucarado me vuelve loca, he descubierto que no por contener menos grasas "malas", tiene que cambiar el sabor en las recetas y que, los dulces "sanos", no son incompatibles con el buen sabor.
Aunque, también quiero decir que, habrán muchas recetas también de esas que a todos nos gustan, rebosantes de chocolate y dulzor.

Dicho esto, os doy la bienvenida a mi recién estrenado blog.